美食频道首页
网站导航
设为首页
|
加入收藏
会员
登录
关闭
发布供求,分享报价,企业会员,商机无限
注册会员
会员后台
注册
退出
通行证登录
X
首页
美食
家常素菜
南北菜系
腌制小菜
异国风味
家常荤菜
家常方案
美食与健康
美食营养
药膳
水果美食
美食厨房
|
家常素菜
|
萝卜
|
番茄
|
茄子
|
菠菜
|
豆类
|
土豆
|
芹菜
|
白菜
|
你的位置:
美食频道
>>
美食
>>
酱渍
>>
酱莴笋
>> 详细内容
在线投稿
酱莴笋
发布: 2007-05-17 | 作者: | 来源:
上一篇
下一篇
酱莴笋
【分类】 酱渍类
【原料】 鲜莴笋5000克;
酱油500克;
精盐175克;
醋175克;
糖175克;
辣椒丝少许;
【调料】
【制法】
将
莴笋
去皮,用清水洗净,改兰花刀,放入一盆中,撒上盐拌匀腌半小时,将腌水挤掉待用。
把原料倒回盆中,上面加酱油、精盐、醋、糖、辣椒丝(酱油要烧开凉透)和原料一起拌匀,1小时后可食用,此菜存放时间不宜过长。
【特点】
甜醋微辣,香脆适口。
【注意】
TAG:
莴笋
上一篇
下一篇
最新报道
清真汤品 鲜玉米粥
美食小窍门:做肉丸 豆腐 蔬菜
巧用木耳排毒减肥 轻松健康月瘦10斤
晨跑前适当吃香蕉可以防头晕
大枣何以成为百果之首?
孕期准妈妈能否吃柿子
维生素C不能代替水果和蔬菜
孩子的“水果时钟”(图)
柿子的营养和疗效
多吃蔬菜水果防御“氧自由基”
相关资讯
酱八宝菜
酱醋蒜
酱大头菜
酱黄瓜
酱萝卜条
酱芹菜
酱生姜
酱什锦菜
酱莴笋
酱渍萝卜