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鱿鱼炒茼蒿

发布: 2007-05-03 |  作者:  |   来源:

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·配  料: 鱿鱼400克,嫩茼蒿400克,葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。- ·操  作: 1.将鱿鱼去头,洗净切丝,用开水焯一下捞出;茼蒿去叶去头,洗净切段。

2.炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝炝锅,放入茼蒿煸炒至变软,加入鱿鱼丝、 盐、味精、料酒稍加翻炒,淋上熟油,出锅即成。- ·营养价值: 茼蒿 - 含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。功效:全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣...【所有茼蒿菜谱】
鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的...【所有鱿鱼菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法,基本每篇都按图片,用料,做法,注意事项划分文章结构,更加便于使用。按...【所有家常菜谱】 ·

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